Debatte: Dürfen vegane Produkte noch „Schnitzel“ heißen?
Darf eine vegane Bratwurst weiterhin Bratwurst heißen? Und ist ein „Veggie-Schnitzel“ irreführend oder einfach praktisch? Eine Entscheidung des Europäisches Parlament sorgt genau darüber für Streit und bringt Politik, Fleischhandwerk und Verbraucher gegeneinander in Stellung. Worum geht es konkret? Das EU-Parlament hat sich dafür ausgesprochen, klassis...
BAG-Urteil stärkt Arbeitnehmer: Mindesturlaub darf nicht einfach abgegolten werden
Ein aktuelles Urteil des Bundesarbeitsgerichts sorgt für Klarheit beim Thema Urlaub und Abfindung. Auch für Handwerksbetriebe und ihre Beschäftigten ist die Entscheidung wichtig, denn sie zeigt deutlich: Auf den gesetzlichen Mindesturlaub kann nicht verzichtet werden. Selbst dann nicht, wenn ein Arbeitsverhältnis bereits beendet ist und eine Abfindung gezahlt wurd...
Aufbewahrungsfristen für Rechnungen: Was Handwerker jetzt wissen müssen
Handwerkerinnen und Handwerker aufgepasst: Wer dachte, Rechnungen und Belege künftig nur noch acht Jahre aufbewahren zu müssen, sollte genau hinschauen. Das Bundesfinanzministerium hat klargestellt, dass es zahlreiche Ausnahmen gibt – insbesondere bei umsatzsteuerlichen Unterlagen. Ab 2024 sollten Betriebe nach den Plänen des Gesetzgebers Buchungsbelege wie Re...Handwerkersuche
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